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Sécurité Alimentaire
Identification d´espèces

La détermination d'espèces permet aux industriels de vérifier la composition réelle des produits crus ou cuits qu'ils recoivent pour se protéger entre autres des erreurs d'étiquetage.

Neogen offre une variéte de méthodes d'analyse dont les Immunosticks F.A.S.T.®, ainsi que des kits ELISA pour un nombre conséquent d'espèces.

Veuillez cliquer ici pour plus d'informations sur l'ensemble de nos solutions pour l'identification d'espèces dans les viandes

Les BioKits pour l’identification d’espèces sont des kits ELISA sandwich qui permettent une détection qualitative, sensible et spécifique d’un large éventail d’espèces animales. Ces solutions sont destinées pour l'identification d'espèces dans les viandes crues ou cuites. Ces solutions peuvent être utilisées sur site ou en laboratoire et ne requièrent que peu d'équipements.

Les kits d'identification d'espèces F.A.S.T.® de Neogen sont des tests simples d'utilisation et qualitatifs destinés à permettre la détection des espèces animales dans les viandes et produits à base de viande non-cuits, au dessus de 1%. Ces kits nécessitent peu de matériel et tous les réactifs sont prédistribués dans les tubes. Le kit F.A.S.T. est la solution idéale pour une détermination rapide sur site ou en laboratoire. Cette analyse peut s'interpréter soit par lecture visuelle soit à l’aide d’un spectrophotomètre pour mesurer l’absorbance.

Les kits PCR de Neogen permettent de détecter jusqu’à huit espèces différentes. La procédure d’extraction pour ces tests utilise une technologie exclusive de billes magnétiques qui offre d’importants avantages par rapport aux autres méthodes d’extraction d’ADN. En outre, l’amplification suit un protocole optimisé unique pour toutes les espèces.

Prestation d’analyse pour l'Identification d’espèces : Neogen propose égalements un service de prestation d'analyses pour les industriels ne souhaitant pas réaliser ces analyses en interne. Ces services sont effectués par des scientifiques possédant une solide formation et travaillant sur des équipements de haute précision.

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